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ALLIET PHILIPPE

DOMAINE ALLIET PHILIPPE CHINON ROUGE HUISSERIE 2018

20,90 €
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100% Cabernet Franc toujours récolté à la maturité parfaite du haut de son coteau et de ses plateaux argilo-calcaires. Notes de framboises intenses et minéralité prononcée avec cette sensation rocailleuse. Dans la hiérarchie des vins du domaine on note beaucoup plus de profondeur sur cette cuvée par rapport aux vieilles vignes. Le domaine a parfaitement su gérer ce millésime puissant évitant de tomber dans l'écueil de la lourdeur.

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On ne présente plus le domaine qui caracole en tête de l'appellation Chinon avec son ami Bernard Baudry depuis maintenant près de 30 ans ! A noter que la part de Bois neuf a sensiblement diminué ces 10 dernières années et cela pour notre plus grand plaisir

Détails du produit

ALLCHRGHUIS18BT

Fiche technique

Contenance
0,75 l
Type de vin
Rouge
Culture
Raisonnée
Cépage (Cépage majoritaire si assemblage)
Cabernet Franc
Millesime
2018
Appellation
Chinon

domaine noté 2 étoiles au guide vert 2021

domaine noté 2 étoiles au guide vert 2021