BORDAXURIA

DOMAINE BORDAXURIA IROULEGUY ROUGE KIXKA 2016

25,00 €
TTC
Quantité
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Les vendanges sont  éraflées et cuvées durant 35 jours.Elevage en barrique de 400L et 600L durant 18 mois. Cette cuvée est un assemblage à base des meilleurs Tannat du millésime et se compose de 90% de tannat et 10% de cabernet franc. Un vin qui peut être à la fois austère en jeunesse et un peu "brut" mais qui développera un joli caractère épicé et fondu avec un peu de garde. Accompagnera à merveille vos plats de saucisse, viandes gouteuses dont le gars viendra enrober ses tannins.

Domaine de 10 Ha situé à Ispoure entre Pau et Bayonne, il est tenu par 2 jeunes et motivés vignerons qui ont décidé de sortir de la coopérative en 2014 et de passer en conversion bio. Chose faite depuis 2018 quand le domaine a obtenu sa certification. 10 Ha de vignes majoritairement sur des sols de grès rouge, le domaine produit du rouge, du blanc et un rosé. Les vins sont comme les patrons du lieu, ils ont du caractère et portent en eux la sérénitude de l'endroit.

Détails du produit

BORIRRGKIXK16BT
9 Produits

Fiche technique

Contenance
0,75 l
Type de vin
Rouge
Culture
Biologique
Cépage (Cépage majoritaire si assemblage)
Tannat
Millesime
2016
Appellation
Irouleguy

Domaine noté 1 étoile au guide vert 2021

Domaine noté 1 étoile au guide vert 2021