Lite des produits par domaine ETTORE GERMANO

Domaine situé à Serralunga d'alba en plein cœur de la zone historique du Barolo là où les crus mythiques tels que VignaRionda se situent. Sergio représente la 4ème génération: Le domaine a été un des 1ers à mettre en bouteille et vendre ses vins en direct. Aujourd'hui à coup d'acquisitions régulières, le domaine possède de très belles parcelles dans des crus réputés tels que "Prapo'" "Cerretta", "Lazzarito" et surtout "Vignarionda".

De style très traditionnel avec de longues macérations et l'utilisation de vieux foudres, Sergio essaie d'apporter des améliorations dans ses vinifications chaque année (vendanges entières, passage de courte durée en barriques de 700 litres...). Un domaine très qualitatif, des vins un poil austères en jeunesse mais grande aptitude au vieillissement.