Lite des produits par domaine SAUMAIZE MICHELIN

Installé au cœur du Mâconnais, le domaine Saumaize-Michelin vinifie des bourgognes blancs parmi les meilleurs terroirs des appellations Pouilly-Fuissé et Saint-Véran.

Le domaine est une structure familiale de 9 ha dirigée par Christine (née Michelin) et Roger Saumaize (frère de Jacques Saumaize du domaine éponyme). Il est ancré à Vergisson, l'exploitation se compose des appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Village blanc ainsi qu'un peu de Mâcon rouge. Depuis 20 ans, le désherbage chimique n'est plus pratiqué et les insecticides ne sont plus utilisés. Depuis 2005 la vigne est stimulée dans ses défenses naturelles par des tisanes et préparations à base de plantes et de minéraux.