AZIENDA SOTTIMANO

SOTTIMANO (AZIENDA) BARBARESCO BASARIN 2018

65,00 €
TTC
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Sélection parcellaire issue du cru BASARIN.

Vignes d'environ 40 ans en conversion bio. Après une période de macération, le vin fait sa fermentation malolactique et son élevage en barriques de plusieurs passages dont 10% neuves pendant une 20 aine de mois.  Un vin de bonne corpulence, plutôt agréable en jeunesse et doté d'une belle palette aromatique. Ce vin se montre plus avenant que les autres crus de la gamme et sera parfait à boire en attendant les autres cuvées moyennant une belle aération préalable comme quasiment tout le temps avec les Nebbiolo racés et faits pour la garde. Très belle cuvée faite par le maestro de Neive. Joli potentiel de garde néanmoins.

Détails du produit

SOTBARBBASA18BT
13 Produits
2021-09-10

Fiche technique

Contenance
0,75 l
Type de vin
Rouge
Culture
Biologique
Cépage (Cépage majoritaire si assemblage)
Nebbiolo
Millesime
2018
Appellation
Barbaresco DOCG

Ce vin a été récompensé et noté

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